【栄養表示成分検査】エネルギー・熱量だけを調べることはできますか?

【栄養表示成分検査】エネルギー・熱量だけを調べることはできますか?

エネルギー・熱量は水分・たんぱく質・脂質・灰分から計算によって算出されますので、エネルギー・熱量だけを調べることはできません。

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